До сих пор, на всей территории России и СНГ предлагалось лишь разрозненное и фрагментарное обучение для операторов кейтеринг-индустрии. Но теперь CateringConsulting.ru объявляет об открытии Первой Школы Кейтеринга. Школа начала свою работу 1 августа 2011 года.

Любопытно, что отраслевой портал предлагает специализированное обучение самых разных форматов. Это семинары-тренинги, мастер-классы и практикумы. Еще более любопытно то, что программы ориентированы на широкий охват, как территориально, так и целевой аудитории. Программы школы проходят не только в Москве, но и в других городах России и СНГ. Кроме того, программы Первой Школы Кейтеринга ориентированы на несколько групп целевой аудитории. Во-первых, это обучение для профессионалов рынка выездного ресторанного обслуживания. Во-вторых, для event'оров. В-третьих, для представителей компаний-заказчиков.

РАСПИСАНИЕ БЛИЖАЙШИХ ЗАНЯТИЙ ШКОЛЫ:

28-29 февраля 2012, г.Москва

Семинар-тренинг 'Современный кейтеринг: типичные ошибки и успешные решения', 16ак.ч. Подробнее>>

12-13 марта 2012, г.Москва

индивидуальные консультации, Адрес для заявок>>

19-25 марта 2012, г.Лондон, Великобритания (группа сформированна)

Стажировка "Новые тенденции в кейтеринге"

26 марта 2012, г.Москва

Семинар 'Эффективный контроль подрядчика по питанию' (для event'оров и заказчиков), 4ак.ч. - стоимость участия 4'000р. Подробнее>>

27 марта 2012, г.Москва

Семинар 'Что есть и как пить. Структурный подход к кейтерингу.' (для event'оров и заказчиков), 4ак.ч. - стоимость участия 4'000р. Подробнее>>

28 марта 2012, г.Москва

Выездной практикум по кейтерингу (для event-менеджеров и заказчиков), 4ак.ч. - стоимость участия 6'000р. Адрес для заявок>>

3-6 апреля 2012, г.Москва

Программа мероприятий для профессионалов-рестораторов и дизайнеров в рамках выставки LuxuryHits в Крокус-Экспо, Адрес для заявок>>

3-6 апреля 2012, Интерактивный Showcase «Современная Ресторанная Концепция, Luxury Hit»;

3-6 апреля 2012, Интерактивный Showcase «Современные решения в дизайне и декоре, сегмент HoReCa».

5 апреля 2012, 11.00-12.15 «Дизайн ресторана и отеля. Основные ошибки при подборе исполнителей и подрядчиков» (Александр Затуринский)

5 апреля 2012, 12.30-13.45 «Pop-up клубы и летние веранды - дополнительный источник дохода ресторана и отеля. Успешные концепции» (Игорь Шулинский, Time Out);

5 апреля 2012, 14.30-15.45 «Дизайн и брендирование cпонсорских мероприятий. Семинар для бренд-менеджеров: Как наиболее эффективно представить бренд спонсора на площадке и во время мероприятия» (Том Вульф);

5 апреля 2012,  16.15-17.30 Круглый стол «Влияние дизайн-проекта на рентабельность ресторана. Секреты правильного проектирования» (Валерий Лизунов, Сергей Третьяк, Никита Горленко).

9-10 апреля 2012, г.Москва

Семинар-тренинг 'Современный кейтеринг: типичные ошибки и успешные решения', 16ак.ч. Подробнее>>

12-13 апреля 2012, г.Москва

индивидуальные консультации, Адрес для заявок>>

17-18 апреля 2012, г.Краснодар

Семинар-тренинг 'Банкетные и кейтеринг-услуги ресторана', 16ак.ч. Контакты>>

25 апреля 2012, г.Москва

Программа семинаров в рамках выставки "Мир ресторана" в Большом Гостинном Дворе

10.30-11.30 "Выездной бар - флейеринг, файр-шоу, бармен-шоу, кофе-брейк. Перспективы в России."

12.00-13.00 "Новые тенденции в кейтеринг индустрии. Расширение сервис-услуг выездного обслуживания: развлекательные программы, декор залов, буфетных линий, гостевых столиков, техническое сопровождение мероприятия."

13.30-14.30 "Тренд: «Поп-ап – ресторан» или заведение без определенного места жительства. Возможно ли воплотить в жизнь в России?"

19-20 мая 2012, г.Москва

Семинар-трениг 'Продвижение ресторанов и кейтерингов', 8ак.ч. Адрес для заявок>>

Следите за обновлениями программы!

Кроме текущего расписания и открытых учебных программ, Вы всегда можете обратиться за индивидуальной консультацией и корпоративным обучением сотрудников Вашей компании - список тем Вы найдете здесь>>

C пожеланиями развития и преуспевания,

Первая Школа Кейтеринга.